種了快10年的綠葡萄 今年終於大爆發 因為捨不得疏果 果實大小不均  只要果實透明 甜美多汁 不過 我們還是決定拿來釀酒 清洗乾淨 利用電扇吹乾水分 備好工具及二砂 先將洗乾淨 晾乾的葡萄一顆顆拔下  捏碎  放入容器   看似容易 其實很費工 完工後收拾殘局 等第一次發酵 再...